Eventos y demostraciones

  • Jornada de pinchos Tradíssimo & Zarautz

    09.04.2010

    La Taberna Vasca Zarautz ubicada al lado de la Estación de Sants en Barcelona junto con la marca Tradissimo, han realizado una jornada de innovación culinaria en cuanto a novedades para pinchos, éste restaurante destaca por su gran variedad de pinchos tanto fríos como calientes y junto con los ingredientes tradissimo se realizaron grandes y divertidos maridages!
    Pintxo de foie con manzana, o el orgasmo de chocolate de postre!

    Entra e inspírate con nuestras fotos!!


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  • Tradissimo colabora con el bizcocho más grande del mundo

    08.04.2010

    Tradissimo colabora con sus ingredientes en la elaboración del bizcocho más grande del mundo realizado en Madrid por la firma Royal.

    Más de una veintena de estudiantes de la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares han preparado 48m2 de este delicioso postre.

    En su elaboración se utilizaron nuestras frutas liofilizadas


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  • Tradissimo estará en el Salón del Gourmet

    24.03.2010

    El Salón de Gourmets nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa.

    Del 2 al 5 de abril de 1987 se celebró en Madrid (en el Pabellón de Convenciones de la Casa de Campo) el I Salón de Gourmets, que contó con la participación de 73 expositores y fue visitado por 8.000 personas.

    En 1992 estrenó caracter internacional otorgado por la Secretaría de Estado para el Comercio, convocándose a partir de entonces como Salón Internacional del Club de Gourmets.

    En 2007 se incorporó como socio de pleno derecho a UFI (Asociación de Ferias Internacionales) además de como Feria Oficial de la Comunidad de Madrid.

    En abril de 2008 el Salón de Gourmets celebró su vigésima segunda edición bajo la Presidencia del Comité de Honor de S.M. el Rey, se expusieron 45.000 productos, recibió 70.808 visitantes profesionales y acogió a 1.243 expositores.

    Los días 12, 13, 14 y 15 de abril se celebrará el XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets, en los pabellones 4, 6 y 8 de IFEMA.

    Nos vemos allí!!


  • Tradissimo en Madrid Fusión

    26.01.2010

    Las nuevas tendencias gastronómicas y los mejores chefs del mundo se dan cita durante tres días en Madrid Fusión 2010 bajo el lema El teatro de las ideas. El Palacio Municipal de Congresos acogerá esta octava cumbre de cocineros internacionales para que vuelvan a poner en común las técnicas más punteras y los platos más creativos.

    Las tres jornadas durante las cuales se desarrolla Madrid Fusión girará cada una de ellas en torno a una temática particular, de modo que el día 26 versará sobre Tendencias, creatividad y nuevos talentos, la jornada del día 27, titulada Eco-cocina, girará en torno al respeto por el medio ambiente y la sostenibilidad como nuevas vanguardia. Por último, el día 28 girará en torno a Gastroeconomía: gestión + imaginación = beneficios, en una jornada en la que se tratarán temas como las nuevas oportunidades de negocios

    Tradissimo estuvo allí presentando su nueva linea de productos para que desarrolléis vuestro ingenio y creatividad, productos novedosos como el vino tinto en polvo, el vinagre balsámico en escamas, frutas liofilizadas y un largo etc… consulta en nuestro apartado de productos!!!