cerealia

Los cereales son la base de la alimentación humana desde la antigüedad. Su importancia radica en su excelente composición nutricional. Aportan una cantidad de nutrientes muy importante, sobre todo de hidratos de carbono que proporcionan gran cantidad de energía. También aportan proteínas, lípidos, vitaminas y minerales en distintas proporciones, que hacen que sea un alimento natural muy completo. El cereal es una semilla formada por la cáscara externa, el germen o embrión y el endospermo.



CEREALIA BASE

Desde TRADÍSSIMO, cocemos los arroces y cereales de mayor calidad para que sólo sea necesario calentarlos en la sartén o microondas durante 1 o 2 minutos. De este modo, el profesional sólo tendrá que darle su toque personal de distinción. Las bolsas termoformadas de 2 kg permiten preparar arroz para más de 13 personas en tan sólo 2 minutos.

CEREALIA DECOR

Selección de semillas y copos de cereales sometidos a un estricto proceso de selección y limpieza. Microbiología e impurezas controladas. Los productos tostados consiguen un sabor único y textura muy crujiente. Los copos están termotratados, proceso que estabiliza el germen y alarga la vida. Los copos de avena, trigo y centeno conservan la cascarilla y el germen.