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Yogur en Polvo

Yogur en Polvo

600135 Yogur en Polvo

Aplicaciones:
Por sus caracteri虂sticas es un producto muy adecuado para todas aquellas recetas do虂nde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar el yogur fresco (bombones, chocolates, trufas, confiteri虂a). Tambie虂n es de gran intere虂s por su sabor y conveniencia en salsas, helados, bizcochos, cremas, espumas y otras especialidades pasteleras.
Para dosificacio虂n tener en cuenta que 1kg de producto en polvo equivale aproximadamente a 10kg de producto fresco.

Precio: 8,67€
Peso: 0.5000kg

Descripci贸n

Producto obtenido a partir de yogur descremado secado por atomizacio虂n.
Se presenta en forma de polvo fino y de color blanco a amarillento. Olor y sabor intenso, ti虂pico del yogur. De fa虂cil dosificacio虂n.

Condiciones de almacenamiento:
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.
Vida u虂til de 6 meses en las condiciones de almacenado especificadas.

Formato:
Bote de polipropileno de 500g.

Informaci贸n Nutricional

Informaci贸n nutricional

para 100g de producto

Energ铆a 1490 KJ / 350 Kcal.
Prote铆nas 35 g
Hidratos de carbono 52 g
Grasas 1,5 g

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