Pasta fresca de Tres Colores

 

Ingredientes:

• 1kg de harina “00”
• 300ml de agua mineral
• 50 ml huevo líquido pasteurizado
• 40 g espinacas en polvo 118001E25 Tradíssimo®
• 40g de zanahoria en polvo 029079P03 Tradíssimo®
• 50g de tomate en polvo 029114P03 Tradíssimo®

 

Paso a paso:

1. La cocción es de 4 minutos